الوسم: كتاب مبادء سلامة الأغذية

تنزيل وتحميل كتاِب مبادء سلامة الأغذية pdf برابط مباشر مجاناً وصف مبادء سلامة الأغذية pdf   وصف كتاب مبادىء سلامة الاغذية pdf تأليف (فهد بن محمد الجساس)يتناول الكتاب القضايا والتحديات في سلامة الأغذية السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء الفيروسات والطفيليات المواد المضافة للأغذيةالأغذية المحورة جينياً تشعيع الأغذيةالتلوث الغذائيفساد الأغذيةالممارسات الصحية والإرشادات لضمان سلامة الأغذيةضوابط المواد الخام المستخدمة […]